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季節の森樹膳

新森樹店内

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季節に四季があるように人間の身体も季節ごとに微妙なリズムがあります。

春には肝機能の低下、夏には心臓機能への負担、秋には呼吸器系統のトラブル、冬には寒さから腎機能がにぶります。

この季節のリズムに合わせて地元で採れた新鮮な野菜と旬を大切にした食材を組み合わせています。

※全ての森樹膳には、「黒米入り森樹ご飯」「味噌汁」「香の物」「デザート」「果実食前酒」がつきます。

運転の方には、食前酒の代わりにしそジュースが付きます。

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“目が疲れる”“身体がだるい”“精神がイライラと不安定”

このような症状は肝機能の低下によるもので、春のトラブルが起こりやすいものです。

肝臓に効能のある旬の食材と酸味を組み合わせました。

※写真はイメージです

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暑気あたり、夏バテなど心臓に負担をかけやすい季節。

体内のほてりをとり、心臓に効能のある旬の食材に苦味を組み合わせました。

※写真はイメージです

肺機能の低下する秋は呼吸器系、気管のトラブルが最も多い季節。

夏に消耗した胃腸を癒し、体力を回復させる必要があります。

肺を潤し、咳をとめる作用のある旬の食材に、身体を温める辛味を組み合わせました。

寒さの影響をうけやすい腎臓は、人間の成長・発育に関する働きを左右する重要な臓器。

排尿をコントロールするだけのものではありません。

身体を温め、腎機能を活発にする食材を組み合わせました。

一品料理

地元産の安心・安全の季節の食材をたっぷり使い手作りの温かみのあるメニューが大好評。

手作りのハンバーグ、お母さんカレー、その他各種定食も取り揃えております。

松花堂弁当 1,600円 (税込)
コロッケ定食 850円 (税込)
ほうとう鍋 1,050円 (税込)
ヒレカツ定食 900円 (税込)

延命そば天ぷらセット(手打ちのため、数には限りがあります)

1,080円 (税込)
とろろ膳 1,080円 (税込)

その他のメニューもございます。

  • 松花堂弁当

    松花堂弁当

  • コロッケ定食

    コロッケ定食

  • 延命そば天ぷらセット

    延命そば天ぷらセット

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